Исследование случая:

Hema Fresh - это известный интернет-магазин свежих продуктов в Китае, основанный на Alibaba Group, крупнейшем китайском конгломерате электронной коммерции.Hema Fresh добилась быстрого ростаHema Fresh создала инновационную бизнес-модель "онлайн + офлайн," позволяя клиентам не только покупать различные свежие ингредиенты онлайн, но и обеспечивая функции продажи и храненияКонсолидация такой многофункциональности в одном магазине явно создает значительные проблемы для цепочки поставок:

Проблема сохранения свежести: свежие продукты имеют сильную сезонность и скоропортящиеся свойства, что требует высокого контроля температуры и эффективности времени во время хранения и сортировки.Нынешний метод ручного сбора имеет ограничения в обеспечении свежести продукта и не может эффективно предотвратить потерю продукта из-за длительного времени эксплуатации.

Трудность обработки нескольких сортов в небольших партиях: свежий продукт имеет широкий спектр SKU, а отдельные заказы включают в себя различные продукты.Ручная подборка для эффективной и точной обработки больших количеств заказов небольших партий с несколькими сортами, часто приводит к ошибкам в подборе или низкой эффективности.

Недостаточное управление запасами: из-за особенностей свежих продуктов, отслеживание и управление запасами в режиме реального времени и точность имеют решающее значение.текущий подсчет и регистрация запасов опираются на ручные процессы, часто не достигая обновлений в реальном времени и точного контроля.

Давление на своевременность доставки: Потребители все больше и больше ожидают своевременности доставки свежей продукции.что может привести к невозможности удовлетворить требования клиентов к мгновенной доставке в "последней миле".. "

Решение:

После тщательного обследования площадки и анализа потребностей, мы рекомендовали использовать сортировщики наклона подносов в качестве решения для Hema Fresh.

Масштаб проекта: 424 подноса, 327 направлений, 10 станций снабжения.

Время реализации: с 1 сентября 2021 года, для планирования и проектирования до завершения проекта 30 октября 2021 года, потребовалось 58 дней.

Эффект дисплея: после внедрения оборотных сортировочных машин, Hema Fresh достиг следующих значительных результатов:

Улучшенная эффективность сортировки: по сравнению с традиционными методами ручного сортировки, машины для сортировки оборота повысили эффективность более чем на 60%.

Обеспечение свежести пищевых продуктов: машины для сортировки продуктов сокращают задержки работы и человеческие ошибки, обеспечивая свежесть и качество свежих продуктов питания.

Контроль затрат на рабочую силу: благодаря внедрению сортировочных машин, Hema Fresh сократила затраты на рабочую силу на 30%, снизив затраты на рабочую силу.

Оптимизация опыта доставки: с улучшением эффективности сбора и свежести пищи опыт доставки Hema Fresh значительно улучшился, что привело к повышению удовлетворенности клиентов..